Lagerabverkauf Weber Gasgriller MINUS 20%

Wir brauchen Platz für die Neuheiten 2018! Daher gibt es jetzt eine MINUS 20% Sonderaktion auf alle lagernden Weber Gasgriller (Serien Q, Genesis II, Genesis II LX, Summit). Gilt nur für lagernde Modelle! Bei einigen Modellen sind nur mehr Einzelstücke lagernd. First come, first serve!

Öffnungszeiten Herbst/Winter 2017/18

Nach einem arbeitsreichen Sommer gönnen wir uns im Herbst etwas Erholung. Außerdem machen wir uns für euch auf die Suche nach den Grilltrends 2018 und erweitern unser Grill-Wissen!

Die Öffnungszeiten der nächsten Monate lauten wie folgt:
Okt - Feb: Mo geschlossen, Di-Fr 10:00-13:00 u. 13:30-17:00, Sa 9:00-13:00
• Mo, 8.1. bis Mi, 31.1.2018 geschlossen

What a Wok - Raus aus der Küche!

Für alle die gerne draußen gemeinsam mit Freunden kochen wollen, ist What a Wok genau das richtige Kochgerät. Der mobile Grillkübel kann überallhin mitgenommen werden und wird mit Holzstücken oder Holzkohle befeuert.
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GrillEye - das ultimative Bluetooth-Grillthermometer

Dieses Thermometer vereint eine benutzerfreundliche und funktionale App mit einer unschlagbaren Reichweite (bis 100m im Freien). Im Lieferumfang sind 2 Hybrid-Fühler enthalten, mit denen man die Kerntemperatur des Grillguts oder die Garraum-Temperatur überwachen kann. An das Gerät können bis zu 6 Fühler angeschlossen werden. Das Thermometer kann mit Android und iPhone Smartphones gekoppelt werden.

Die neuen GRILLERIA Gewürze sind da!

Gemeinsam mit dem Team von Spiceworld Salzburg rund um den Gewürzguru Willi Pichler haben wir eine Reihe von Rubs, Gewürzen und Salzen entwickelt, die den Way of Life der Grilleria widerspiegeln und einen Bogen zwischen klassischem BBQ und unserer regionalen Küche spannen. Egal, ob zum Grillen, Kochen oder für BBQ ist hier für jeden etwas dabei.
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BROIL KING jetzt in der Grilleria

Seit über 30 Jahren werden die Broil King Gasgriller in Kanada produziert. Die Griller stehen für hohe Leistung, Haltbarkeit und Vielseitigkeit.
Die Dual-Tube Brenner sind das Herzstück der Broil King Griller. Sie sorgen gemeinsam mit dem Flav-R-Wave Verdampfer-System für eine gleichmäßige Hitzeentwicklung und somit für perfekte Grillergebnisse.
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MONOLITH Kamado Griller

Der MONOLITH ist Design, der MONOLITH ist Tradition, der MONOLITH ist anders.
Das Multitalent unter den Grillern (Temperaturbereich zwischen 80° C und 400° C) ist jetzt auch in der Grilleria erhältlich. MONOLITH Classic und der LeChef in der Ausführung mit Edelstahl/Teak-Buggy sind in unserer Ausstellung zu besichtigen.
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Grillen ist unsere Leidenschaft und diese teilen wir gerne mit Euch.

Wir haben eine Auswahl unserer Lieblingsrezepte für Euch zusammengestellt. Vom klassischen Grillen über Smoken bis zur modernen leichten Grill-Küche ist hier alles dabei. Unsere Rezepte enthalten den gewissen Pfiff, sind aber dennoch leicht zum Nachgrillen.
Die Rezepte können als PDF heruntergeladen und ausgedruckt werden. Die Liste der Rezepte wird regelmäßig erweitert.
Hier geht's zu den Rezepten!

Grillerkauf beim Spezialisten

In der Grilleria endet der Grillerkauf nicht an der Kassa, sondern mit der Inbetriebnahme beim Kunden.
Ein Grillgerät im Karton kann man heute schnell irgendwo kaufen. Nur in der Grilleria findet man Praxiswissen gepaart mit individuellen Serviceleistungen wie Lieferung, Montage und Einweisung in die Handhabung.

Die moderne Griller-Küche bietet vielfältige Anwendungsmöglichkeiten. Um diese zu erfahren empfehlen sich spezielle Grillbücher sowie die Teilnahme an einem Grillseminar. Abgestimmt auf die Vorkenntnisse finden hier sowohl Anfänger wie Profis den richtigen Grillkurs.

Gesundes Grillen und Smoken

Was passiert, wenn man Lebensmittel in Aluminium packt und erhitzt? Säure und Salze lösen Aluminiumionen aus der Folie und diese gehen auf das Lebensmittel über. Deshalb sollte man besser die Finger davon lassen! Das spezielle Original US Butcher Paper besteht aus reinem Papier, enthält keine Zusatzstoffe und ist behördlich für Lebensmittel zugelassen.
Das Butcher Paper eignet sich perfekt für die Dämpf-Phase von Ribs bzw. zur Überbrückung der Plateau-Phase beim Smoken. Das Fleisch bleibt saftig und stabil in der Textur und die Kruste wird BBQ-typisch knusprig.

Premium Gasgriller zum konkurrenzlosen Preis

Für alle, die einen lässigen Gasgriller mit perfektem Preis-Leistungs-Verhältnis suchen, haben wir ab sofort die neue VIDERO BBQ-Station von RÖSLE im Programm. Die VIDEROs überzeugen mit leistungsstarken Brennern und einer Ausstattung, die man sonst nur in der Oberklasse erwartet. Die Modelle gibt es wahlweise mit 3 oder 4 Brennern in Schwarz oder Edelstahl mit emailliertem Gusseisen-Grillrost, Seitenkocher, Jet Flame Zündung und Beleuchtung.
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DRY AGER Fleischreifeschrank

Wir reifen unser Fleisch jetzt selbst!
Mit dem DRY AGER Reifeschrank haben wir ein Gerät im Programm, dass sowohl für gewerbliche Kunden als auf für Privatpersonen interessant ist. Zeitloses modernes Design trifft auf präzise und verlässliche Technologie.
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CAMP CHEF Dutch Oven

Die Dutch Oven von Camp Chef sind bereits werkseitig oberflächenbehandelt und dadurch sofort einsatzbereit und leicht zu reinigen. Die Dutch Oven gibt es rund oder rechteckig in unterschiedlichen Größen und Ausstattungen. Besonders genial ist die Thermometer-Durchführung für die optimale Temperaturkontrolle.
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GRILLSON Pelletgriller mit App-Steuerung

Die Grillson Pelletgriller eröffnen eine neue Welt des Grillens. Smoken bei 90 °C bis 120 °C, klassisch Grillen bei Temperaturen von 180 °C bis 300 °C oder Pizzabacken bei 400 °C stellen für Bob und Leif Grillson keine Herausforderung dar. Das Smartphone wird dabei zur Steuer- und Kontrollzentrale des Grillers.
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AXTSCHLAG Räuchersortiment

Axtschlag steht für Barbecue pur und bietet die Grundlage für umfassende Geschmackserlebnisse!
Im ostdeutschen Brandenburg produziert Axtschlag BBQ Wood und seltene Räucherhölzer in verschiedensten Variationen zum direkten als auch zum indirekten Grillen für die diversen Grillgeräte: Von Wood Planks (Grillbretter) über Wood Chips (Räucherchips) und Wood Chunks für Smoker bis hin zu Aromatic Barbecue Herbs - Garschalen mit speziellen Kräuter-Heu-Mischungen - ist alles mit dabei.
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